Spaghetti Noodle Soup

By: Hannah Richardson

The ingredients that you will need are:

1 tablespoon of extra- virgin olive oil                                                                                                                                         

1 tablespoon of butter                                                                                                                                                                 

1 medium carrot large or two peeled and sliced                                                                                                                     

1 stalk celery and sliced                                                                                                                                                                 

1 shallot                                                                                                                                                                                           

½ small onion sliced                                                                                                                                                               

Add salt and pepper, put 2 minced cloves garlic, and add in 64 ounces of chicken broth                                         

Add chicken chopped it into bite-size pieces                                                                                                                   

Then, add 8 ounces of gluten and spaghetti noodles

That’s all that you will need, but this homemade recipe sounds really good.

The recipe has 350 calories, 15% of sodium, 17% of fat, 102% of protein 6% of carbs, and 4% of fiber. I recommend trying this.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *